海を眺めながら、
新鮮な海鮮と和牛をご堪能
BBQやレストランメニューも充実
すべての部屋から美しい海を一望できる贅沢なオーシャンビューが自慢の客室。
窓を開ければ、目の前に広がる青い海と空が織りなす壮大なパノラマが広がり、
日常を忘れて心からリラックスできる開放感を味わえます。
こだわりの食材
牡蠣
濃厚な海のミルクを味わう
広島湾の良好な海水条件が育む安全で美味しい牡蠣。
大きくプリッとした身と濃厚な味わいが特徴です。
タコ
食感が楽しい瀬戸内海産タコ
瀬戸内海産タコ。太くてこりこりっとした歯ごたえを堪能できます。地元では「タコ飯」が有名です。
国産和牛
自然育ちの贅沢な味わい
肉質はきめ細かく、口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨みが特徴です。
BBQメニュー
海鮮と和牛の
贅沢BBQ
新鮮な海鮮や和牛を楽しめるBBQメニュー。海を眺めながら贅沢なひとときをお過ごしください。
和牛BBQ
極上和牛の味わいに包まれて
自然豊かな環境で育った和牛は、柔らかな肉質と濃厚な旨味が特徴です。この絶品和牛を、自分たちで焼き上げるBBQスタイルで存分にお楽しみください。
和牛＆海鮮BBQ
和牛と海鮮の絶品コンビで楽しむ
和牛の柔らかな肉質と濃厚な旨味、そして新鮮な海の幸が一度に楽しめる贅沢なセットです。海老、サザエ、イカ、ホタテといった海の恵みを味わえます。
UminosBBQ
一番のボリュームを誇る 贅沢な味わい
和牛の濃厚な旨味、鶏肉のジューシーさ、豚肉の柔らかさ、ソーセージの香ばしさをご堪能いただけます。ボリュームたっぷりで大満足の内容です。
海鮮BBQ
贅沢な海鮮尽くし、新鮮な海の味わい
新鮮な海の幸をふんだんに使った海鮮BBQでは、エビ、サザエ、イカ、ホタテなどをお楽しみいただけます。海鮮の豊かな風味とともに過ごすひとときは格別です。
・お子様は、少し量の少ないBBQとなります。
・屋外で炭火のBBQとなります。雨天時はエントランスでの実施。悪天候時は中止(他メニューに変更となります)
レストラン
メニュー
四季折々の
絶品料理
新鮮な海鮮や和牛を使用した多彩なメニュー。四季折々の味覚をお楽しみください。
蛸しゃぶ
新鮮ぷりぷりの食感と風味豊かな味わい
新鮮な蛸をしゃぶしゃぶスタイルで楽しむ蛸しゃぶ。ぷりぷりの食感と旨味が口の中で広がります。特製のタレとともに、風味豊かな一品をお楽しみください。
牛しゃぶ
柔らか和牛の贅沢な味わい
風味豊かな和牛をしゃぶしゃぶスタイルで堪能する牛しゃぶ。さっと湯にくぐらせることで引き出される肉の旨味を、特製のタレとともにお召し上がりください。
江田島産牡蠣
牡蠣の香ばしい焼き牡蠣
新鮮な江田島産の牡蠣をじっくり焼き上げた焼き牡蠣。香ばしい香りと濃厚な味わいが特徴です。自然の恵みを存分に感じながら、海の幸を贅沢に楽しめます。
お子様のお食事は
「お子様ハンバーグ」となります。
お子様に大人気のハンバーグメニューをご用意しています。
ジューシーで柔らかな国産牛肉を使用し、優しい味付けで仕上げました。
※写真はイメージです
江田島レモネード
自然の恵みをたっぷりと感じる
江田島の豊かな自然が育んだ新鮮なレモンを贅沢に使用した江田島レモネード。爽やかな酸味とほのかな甘さが絶妙に調和し、飲むたびに心地よいリフレッシュ感が広がります。一口飲めば、江田島の風景が目に浮かぶような特別な一杯。
朝食
一日の始まりを彩る
朝ごはん
朝のひとときを彩る和朝食をご用意。新鮮な食材を使った小鉢の数々や、香ばしく焼き上げた焼き魚、釜で炊きたてのふっくらとした白いご飯を和朝食で堪能いただけます。
お子様用洋食プレート
朝のスタートを楽しく彩るお子様用洋食プレート。ふわふわのパン、ジューシーなソーセージ、色鮮やかなサラダ、新鮮なフルーツなど、お子様が喜ぶメニューが盛りだくさん。
レストラン会場
海が見えるレストランでは、パノラマの海と美しい夕陽、瀬戸内の多島美を望みながらお食事を楽しむことができます。
| 営業時間 |
夕食：17:00～19:30(スタート) 朝食：7:30～9:00 |
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